Ремонт кухни

В большинстве случаев кухням, особенно в старых ви­давших виды домах, жизненно 11еобходимы «омолаживающие процедуры». Однако ремонт кухни — дело отнюдь непро­стое. Обычно здесь не обой­тись только косметическими процедурами — требуются капиталыгые преобразования. Зачастую приходится заново прокладывать электрокабели и водопроводные 'грубы, модер­низировать систему отопления или убирать часть стены, чтобы смонтировать систему при­нудительной вентиляции. При этом чем старше кухня, тем большее количество проблем npi [ходится решать.

Прежде всего необходимо разработать проект рекон­струкции, чтобы четко пред­ставлять, как должна выглядет ь новая кухня и каковы затраты на ее реконструкцию.

В данном случае в кухне за - г 1 * « мепены керамическая плитка на степах и напольное покры­тие, обновлены кухонные шка­фы и столешница. Поскольку

Пол, стены, бытовая техника, мойка — все стало новым после ремонта. Учитывая небольшую площадь помещения, все обору­дование размещено максимально удобно и компактно. Духовой шкаф с выдвижными профилями расположен на уровне человече­ского роста, что очень комфортно: не нужно нагибаться, чтобы до­стать аппетитное блюдо.

 

 

С помощью электрического перфоратора со стен удаляют старую керамическую плитку

Перфоратор пригодится и для отделения на­польной плитки от бетонного основания 3. Для выравнивания стен в пластиковой емки - сти готовят шпатлевку нужной консистенци

 

Поверх шпатлевки на строительный клей са­жают несколько рядов керамической плитки

Б. Перед грунтовкой пола на бетонное основание кладут покрытие с разметкой для плитки

Для монтажа «теплого пола» используют маты со встроенным электрическим контуром

 

 

Для напольного покрытия используют свет­лую, но устойчивую к загрязнению затирку для швов. Избытки раствора убирают мастерком

Деформационный шов в зоне сопряжения напольной плитки и тонкого плиточного цоколя заполняют серым силиконом

Всю электрику в кухне, в том числе и блок с регулятором системы напольного отопления, устанавливает приглашенный специалист

 

Соединение фрагментов столешницы выпол няется по принципу «шип в паз». Клей и метал­лические зажимы делают крепление прочнее

На участке сопряжения двух частей столеш­ницы крепится небольшой треугольный элемент. Он насаживается своим пазом...

.на смазанный клеем выступ в торце столеш­ницы и удерживается металлическим зажимом, пока клей не высохнет окончательно

 

4. Гладкой кельмой в два подхода шпатлевку на­носят на стены слоем толщиной 2 см

 

Их укладывают на пол и фиксируют с помо­щью двухсторонней клейкой ленты

Поверх матов с отопительным контуром на 10. Швы между плиткой обрабатывают затиркой

Слой клея настилают пол из керамической плитки для швов, выполняя движения по диагонал

 

19. Для соединения двух частей кухонной столешницы используется достаточно сложная технология крепежа. В каждой из плит вырезают...

С помощью электрической циркуляционной пилы все участки кухонной столешницы аккуратно подгоня­ют под нужный размер

.. два круглых отверстия, между которыми встав­ляют металлический штифт. Штифт закрепляют с обеих сторон уголками и гайками

Зоны доступа

Чтобы легко заменять датчики тепла в системе встроенного на­польного отопления, их лучше располагать между нагреватель­ными матами и заранее продумать доступ к ним.

Помещение находится на сы­ром и холодном цокольном этаже, всю осень и зиму здесь довольно неуютно. Для созда­ния более комфортной тем­пературы конструкцию пола оснастили системой «тепло­го пола» — тонкими матами с электрическими нагреваемы­ми контурами.

Новая кухня получилась • « теплой не только из-за встро­енной системы отопления, по и благодаря продуманному ди­зайну интерьера. Во избежание цветового хаоса для отделки подобрали гамму в золотисто­желтых и коричневых топах.

 

 

Для фасадов кухонных шкафов используют панели из клееной кленовой древесины

Размеры крепежных отверстий с точностью переносятся на новые мебельные дверцы

Круглые отверстия в плитах выполняются с помощью дрели со сверлом диаметром 35 мм

 

27. ...полоски снимают, а необработанный уча - 28. После того как морилка высохнет, всю па-

Сток покрывают цветной тонирующей морилкой нель полностью покрывают бесцветным лаком 29. К тыльной стороне фасадов выдвижных ящиков привинчивают крепежную арматуру

 

И модно, и полезно

33. Для герметизации шва края отверстия обра­батывают силиконом

Металлическая колонна способна стать интересным акцентом кухни, кроме того, она очень функцио­нальна. 1. Колонна проходит по всей высоте кухни через отверстие в столешнице. 2. На нее навешива­ется круглая полка, на которой можно разместить посуду или другую кухонную утварь. 3. Сверху колон­ны закрепляются легкие металлические конструкции для фруктов и бокалов

36. Промежуточная стадия ремонта: смонтирован каркас кухонных шкафов без фасадов и встроен­ной бытовой техники

 

 

Чтобы лак хорошо ложился на поверхность мебели, все детали тщательно шлифуются

Для разметки участков разной отделки на па­нели наклеивают полосы яркой клейкой ленты

32. Лобзиковой пилой в столешни­це вырезают отверстие для мойки

30. После чего привинчивают арма­туру к дверцам кухонных шкафов

31. Столешницу укладывают на кар­кас кухонных шкафов

34. Мойку помещают в отверстие и прижимают, пока клей не высохнет. С нижней стороны столешницы...

35. ...мойку фиксируют с помощью клемм. Для защиты от влажности все швы и стыки заполняют силиконом

37. Заключительный этап работы — на стену навеши­вают верхний ряд кухонных шкафов. Отверстия для крепежа выполняют электродрелью

38. Шкафы соединяют друг с другом с помощью не­больших винтов, после чего в них сверлят отверстия для навешивания полок

Каркас шкафов сохранили, а дверцы демонтировали и заме­нили новыми — выполненны­ми из лакированной клееной древесины с красивыми метал - л 11 чески ми ру'ч ка м и.

Мойку поместили в отвер­стие, прорезанное в столешни­це, изготовленной из толстой клееной плиты с текстурой бута. Для отделки фасадов ку­хонных шкафов использовали неожиданный прием. С помо­щью полос из цветной клейкой лепты поверхность каждой па­нели разделили на три участка. Центральную часть покрыли прозрачным лаком, а боко­вые тонирующей морилкой. После высыхания всю поверх­ность панелей дополнительно обработали двумя слоями бес­цветного лака. В результате по­лучился очень интересный де­коративный эффект — игра цветовых нюансов.

Чтобы заполненные силиконом швы и стыки между конструк­циями получились более акку­ратными, при работе можно ис­пользовать небольшой тонкий пластмассовый шпатель.

Особенной популярностью сегодня поль­зуется зонирование объединенного про­странства кухни и гостиной-столовой с помощью барной стойки из дерева. Сервировочный столик на колесах, сделан ный из того же материала, дополнит ком­позицию и добавит комфорта.

Еобходимость приобрете­ния барной стойки хозя­ин квартиры понял уже давно. Нужно было как-то обозна­чить зоны кухни и столовой. Столешница барной стойки должна была создать допол­нительную удобную и эргоно­мичную рабочую поверхность. Кроме того, в кутсне явно не хватало ящиков для хранения посуды и других мелочей. Все эти задачи легко решила при­легающая к буфсту массивная барная стойка с встроенными ящиками. Она четко разделила пространство на кухонную и обеденную зоны.

На барной стойке можно сервировать блюда или быстро перекупить и выпить чашеч­ку кофе пли бокал вина. Пять удобных выдвижных ящиков пригодны для хранения кухонных мелочей.

 

Детальная трехмерная модель барной стойки и сервировочного столика. Мебельные фаса­ды выполнены из клееной древесины и обработаны морилкой с оттенком «под вишню»

 

На специальном станке мебельные щиты раз­резают на элементы нужного размера. Точность разреза контролирует лазерная техника

Затем на рабочем столе в мастерской с помо­щью шлифовальной машины выравнивают края элементов

После выравнивания краев плоской фрезой в элементах выполняют пазы для крепежа деталей мебели друг к другу

 

...находились в строго вертикальном или строго горизонтальном положении, на какое-то время их фиксируют металлическими зажимами 7 Точно так же с помощью зажимов фиксируют детали нижней части барной стойки. После окон­чательного высыхания клея зажимы снимают

8. Затем фасады выдвижных ящиков с помощью широкой кисти покрывают тонирующей морил­кой с оттенком «под вишню»

 

14. В точках разметки сверлят от­верстия, после чего к деталям ящиков при­винчивают металлическую фурнитуру

12. Детали выдвижных ящиков для барной стой­ки также вырезают из мебельных щитов. Места будущего крепежа...

13. ...металлической фурнитуры размечают ка­рандашом, предварительно определив положе­ние каждого шурупа

 

К фасадам ящиков крепят металлическую фурнитуру, обеспечивающую движение по рель­совым направляющим

Собрав все ящики, проверяют, насколько легко они скользят по направляющим, при этом осуществляется точная подгонка

Верхнюю часть барной стойки будут отделять от нижней металлические «ножки». Элементы для них подгоняют под нужный размер

 

5. После высыхания клея поверхность мебельных де­талей тщательно шлифуют до абсолютной гладкости. Чтобы после сборки детали сервировочного столика...

4. Вертикальные и горизонтальные элементы соединя­ют друг с другом. Для этого пазы заполняют клеем, и в них вставляют тонкие крепежные пластины из дерева

9. При сборке верхней части барной стойки обеспечивающие жесткость вертикальные элементы фиксиру­ются металлическими зажимами

10. Стыки между горизонтальным щитом и вертикальными элемента­ми жесткости дополнительно укре­пляют металлическими профилями

11. Для их крепежа электродрелью намечают отверстия. Винты встав­ляют в отверстия и прикручивают с помощью шуруповерта

Материалы для сооружения барной стойки и дополняюще­го ее сервировочного полика подобрали так, чтобы они хо­рошо смотрелись в интерье­ре кухни и соответствовали по стилю кухонным шкафам. Мебельные щиты из клееной древесины гармонично сочета­ются с керамической плиткой и другими материалами в отдел­ке кухни. Фасады ящиков обра­ботаны тонирующей морилкой с оттенком «под вишню».

Ящики будут выдвигаться и задвигаться, скользя по направляющим, поэтому в крепежную конструкцию входят ограничители движения

Все детали ящиков грунтуют, а затем покры­вают лаком в два слоя. После высыхания лака их повторно шлифуют

17 После чего с тыльной стороны фасадов ящиков размечают точки для крепления ручек и сверлят отверстия

 

21. Верхнюю часть барной стойки закре­пляют над ниж­ней. После чего еще раз прове­ряют легкость скольжения встроенных ящиков

Фото и рисунки: 3 D Objekt

22. Самая последняя операция — крепление колес к сервировочному столику

Полок для оокалов и других ку - xoi шых аксессуаров.

Сервировочный столик со­бран из тех же мебельных щи­тов, что и стойка, и снабжен колесами, благодаря которым может’ легко перемещаться по любому напольному покры­тию. Металлические ручки сер­вировочного столики и вы­движных ящиков барной стой­ки вносят последние заверша­ющие штрихи в дизайн всей композиции.

 

При проектировании кухни одинаково важны функциональность, эргономичность и эстетика. При этом каждая мелочь имеет большое значение.

 

Совет 1. Шкафы верхнего ряда. От выбора материала для дверей верхних шкафов во многом зависит дизайн всей кухни. Особенно популярны в послед­нее время варианты с полупрозрачными или матовыми стеклами — такие шка­фы выглядят очень изящно и визуально облегчают интерьер. Что касается их внутренней конструкции, то обычные полки уже не отвечают требованиям со­временной кухни. Их с успехом заменяют выдвижные ящики, легко скользящие по рельсовым направляющим.

Совет 3.

Варочная панель.

Ширина варочной панели должна быть не менее 80 см, глубина — не менее 60 см, чтобы на ней могли размещаться одновремен­но четыре предмета посу­ды (кастрюли и сковоро­ды). Сегодня наиболее по­пулярны варочные панели из стеклокерамики с элек­трическими конфорками. Последнее достижение высоких технологий — индукционные плиты, потребляющие минимум энергии, моментально нагревающиеся и моментально остывающие. В продаже можно найти и комбинированные варочные панели с двумя обычными электрическими и двумя индукционными конфорками, а также модели плит, сочетающие в себе газовые и электрические конфорки.

Совет 2 • Столешница. Она должна быть максималь­но удобной для работы и простой в уходе. Самый важный вопрос — выбор материала для столешницы (натураль­ный гранит по-прежнему востребован!). Удобство рабо­ты зависит и от эргономических аспектов — размеров столешницы и прежде всего высоты ее расположения.

За счет правильно подобранной комбинации высоты нижнего ряда кухонных шкафов и толщины столешницы (стандартный вариант 40 мм) достигается оптимальная с точки зрения эргономики высота рабочей поверхности. Но в современных коллекциях можно найти и модные столешницы с увеличенной толщиной (до 80 мм).

Совет 4.

«Фартук» между сто­лешницей и верхними шкафами.

Обычно кухонный «фартук» (часть стены над плитой и мойкой) облицовывается керамической плиткой. Но швы между плиткой быстро загрязняются, поэтому за «фартуком» сложно уха­живать. Новая тенденция в дизайне кухонь — бес­шовная отделка «фартука» с помощью цельных пане­лей больших размеров из натурального камня, стекла, минерального волокна, нержавеющей стали или декоративных пластиковых плит с цветным покрытием.

 

Совет 5. Посудомоечная машина.

Посудомоечная машина уже давно перестала быть предметом роскоши и превратилась в часть стан­дартного оборудования кухни. Современные моде­ли приспособлены для мытья самых разных видов посуды и материалов — от хрупких стеклянных бокалов до крупногабаритных кастрюль и сково­род. Они работают почти бесшумно и потребляют минимум энергии. Посудомоечная машина обычно встраивается между кухонными шкафами. Самый удобный вариант ее размещения — над духовым шкафом или кухонными ящиками, чтобы не надо было наклоняться для загрузки посуды.

Совет б. Освещение. Цветное декоративное освещение, с помощью ко­торого можно создавать разную атмосферу и разное настроение, сегодня на гребне моды. Светильники LED и светящиеся панели придают интерьеру кухни особенный шик. Но общее освещение все равно необходимо. Как правило, для него достаточно нескольких галогенных ламп, встроенных в потолок. Рабочее освещение столешницы — залог комфортной работы. Для него лучше всего использовать источники света большой мощности. Подсветка плиты и верхне­го ряда кухонных шкафов стильно смотрится в интерьере и делает кухню более функциональной.

Совет 8. Отсек для мусора.

Вместо мусорного ведра в совре­менных кухнях все чаще проектиру­ется отсек с несколькими мусорны­ми контейнерами. Это делается для того чтобы изначально сортировать бытовой мусор: пищевые отходы, полиэтиленовые пакеты и упаков­ки, бумагу, металлические банки. Такая система повсеместно ис­пользуется в западно-европейских странах. Мусорный отсек попреж - нему располагается под мойкой. Чаще всего он конструируется как большой выдвижной ящик для контейнеров, передвигающийся по рельсовым направляющим.

Совет 7. Холодильник.

Отдельно стоящий холодильник вполне уместен в кухне большой площади: он при­дает ей особенное обаяние. Но встроен­ные холодильники, размещенные у стены между кухонными шкафами, гораздо прак­тичнее. Холодильник можно установить и на подиуме. Такое решение намного лучше и эргономичнее — чтобы взять продукты с нижних полок, не придется наклоняться. Что касается выбора модели, то лучше все­го покупать холодильники с энергосбере­жением класса А, потребляющие минимум энергии. Температура внутри них поддер­живается где-то на уровне 0° С.

Фото: amk (5), mk (5)

Совет 9. Выдвижные ящики.

Кухонные шкафы нижнего ряда с обычными дверцами и полками — это вчерашний день. Сегодня по­пулярна другая конструкция — ши­рокие выдвижные ящики на рель­совых направляющих, разделенные внутри на отсеки с помощью тонких фанерных перегородок. Такая систе­ма хороша тем, что позволяет уви­деть содержимое всего ящика сразу и быстро найти нужный предмет. Глубина таких ящиков может состав­лять 60-80 см, ширина — в зависи­мости от конкретного проекта. Материалы для фасадов ящиков раз­нообразны — от натурального дере­ва до его имитаций и пластика.

Совет 10. Мойка. Проектируя свою кухню, обязательно продумайте, как именно вы собираетесь использовать мойку. Иногда оптимален вариант двух моек, расположенных друг рядом с другом. Такое решение позволяет работать в кухне одновременно двоим (например, один моет овощи, а второй — мясо). Мойки увеличенных размеров хороши для кухонь без посудомоечных машин или с посудомоечными машинами, не рас­считанными на мытье крупногабаритных пред­метов. Материалы для изготовления кухонных моек сегодня разнообраз­ны — керамика, нержа­веющая сталь. Главное, чтобы за их поверхностью было легко ухаживать с помощью современных моющих средств.

 

Обустройство

Неожиданное решение для компакт­ной кухни — стол, встроенный в ку­хонную этажерку. Идеальный вари­ант для маленьких и тесных кухонь, где всегда так не хватает места.

Материал: клееная буковая древесина тол­щиной 18 мм

А — столешница в форме четверти круга,

45 х 45 см (2 шт.)

В — центральная планка 50 х 10 см (1 шт.)

С — крепежная арматура длиной 18 см (4 шт.)

D — распорки диаметром 12 мм и длиной 26 см (2 шт.)

Е — центральная опора 38 х 38 см (1 шт.)

F — боковые стенки ящика 70 х 58 см (2 шт.)

G — вставки сверху ящика 10 х 10 см (2 шт.)

Н — опорный стержень внизу конструкции диаметром 12 мм и длиной 12 см (1 шт.)

I — дно ящика 58 х 10 см (1 шт.)

J — шарнир для откидывания центральной планки (1 шт.)

К — штифты длиной 6 см из нержавеющей стали с деревянными шариками диаметром

См на концах (2 шт.)

 

Все прямоугольные детали выре­заются из клееных буковых листов с использованием электрической цир­куляционной пилы и направляющих шин из металла

Обе части столешницы в форме четверти круга размечаются на ква­дратной плите с помощью циркуля, линейки и карандаша

Чтобы разрезы получились точ­ными, плита жестко фиксируется к рабочему столу с помощью металли­ческих зажимов. Разрезы делаются по намеченной траектории лобзиковой пилой, при этом нужно следить, чтобы разрез проходил строго по вертикали. По такой же технологии вырезается третья деталь криволинейной кон­фигурации — центральная опора для откидного столика

Готовые деревянные детали шли­фуются мелкозернистой наждачной бумагой, после чего их прикрепляют друг к другу. Для этого в середине центральной планки пропиливаются пазы для вставки тонких плоских кре­пежных элементов из дерева. Точно такие же пазы выполняются в торце центральной опоры. Смазанные клеем крепежные элементы вставляются в пазы планки, после чего на них «на­девается» центральная опора

По такой же технологии монти­руется ящик. Невидимый крепеж с помощью плоских вставок выглядит намного лучше, чем традиционное крепление гвоздями. Пока клей не высохнет окончательно, ящик обжи­мается с двух сторон металлическими фиксаторами

В месте стыка центральной стойки и центральной планки привинчива­ются металлические уголки. Во время этой процедуры нужное положение конструкции с двух сторон жестко фиксируется зажимами

Деревянные детали конструкции покрываются грунтовкой, а затем — однокомпонентным прозрачным лаком. После высыхания лака все поверхности обрабатываются шлифо­вальной бумагой. К металлическим уголкам крепятся шарниры, с по­мощью которых обе половины сто­лешницы будут откидываться, чтобы поместиться внутрь ящика

Два штифта длиной б см с деревян­ными шариками на конце фиксируют убранный стол внутри ящика, ограни­чивая движение и «запирая» ящик.

Штифт проходит насквозь через боковую стенку ящика и входит в от­верстие деревянного бруска в конце центральной панели. С другой сторо­ны ящика зеркально устанавливается точно такой же штифт

Центральная панель откидывается с помощью металлической арматуры с шарниром

Чтобы зафиксировать централь­ную стойку строго посередине во время подготовительных работ, ее поддерживают деревянной рейкой

К столу крепятся распорки - консоли, удерживающие обе части столешницы в открытом положении

В завершение работ все дере­вянные детали еще раз покрываются лаком. После его высыхания откидной столик полностью готов.